31 marzo – 3 abril
II RUTA DE LA TAPA
PROSPE 2022
II RUTA DE LA TAPA
PROSPE 2022
¡Que toda La Prospe salga a tapear! Es la segunda edición y disfrutar de las mejores tapas y cerveza del barrio va camino de convertirse en tradición.
Del 31 de marzo al 3 de abril de 2022 ven a disfrutar La Ruta de la Tapa de La Prospe y degustar sus tapas estrella maridadas con La Rubia del Barrio de Prospe
Una iniciativa que surge de la unión de los hosteleros del barrio, la Concejalía de Chamartín del Ayuntamiento de Madrid, la asociación de Comerciantes y Hosteleros de Chamartín, la asociación de Vecinos del Barrio de Prosperidad y cerveza Damas.
¡Que toda La Prospe salga a tapear! Es la segunda edición y disfrutar de las mejores tapas y cerveza del barrio va camino de convertirse en tradición.
Del 31 de marzo al 3 de abril de 2022 ven a disfrutar La Ruta de la Tapa de La Prospe y degustar sus tapas estrella maridadas con La Rubia del Barrio de Prospe
Una iniciativa que surge de la unión de los hosteleros del barrio, la Concejalía de Chamartín del Ayuntamiento de Madrid, la asociación de Comerciantes y Hosteleros de Chamartín, la asociación de Vecinos del Barrio de Prosperidad y cerveza Damas.
GANADORES A LA MEJOR TAPA DE LA PROSPE 2022
La Ruta
Para ver el mapa a pantalla completa pulsa el botón de la esquina superior derecha con forma de [ ]
Apadana
Pincho de brochetas de pollo
Apostasía
Nido de patata crujiente con crema de aguacate y coulant de huevo
Barrio Chino
Salt & pepper bites: Trocitos de cerdo frito en tempura con topping de verdutas al wok
Bayres Beef
Brioche argentino con chorizo criollo artesano, tomate cherry y chimichurri
Casa Vecchia
Mezzaluna queso de cabra con higos
Costa Verde
Albóndigas al estilo de la Sole
El Secreto de López
Taco Jalisco: salteado de pollo, calabacín y champis con cebolla morada y queso, flameados con tequila y salsa verde cremosa
La Barra 33
Croquetas con chipirones con alioli
Laprospe Terraza Gastrobar
Taco del Sr. López, con chorizo verde de denominación de origen Toluca y cerdo marinado con especias
La Zahurda
Torreznos filipinos
Lambeer
Pincho de sobrasada con miel y pimiento asado
Me Vale Madre
Taco de pata de cerdo ahumada
Nem Nem
Tortas de camarón vietnamita
¡Qué Antojos!
Tequeños con salsa brava
Consulta todos los bares y restaurantes que participan en esta iniciativa en el mapa
Barítono (C/ García Luna, 1) – Miguelón (pastel de puerro con crema de queso y alioli caramelizado)
Bayres Beef (C/ Pradillo, 6) – Tapa Criolla Bayres
Benton Tapas Bar (C/ Mantuano, 40) – Carrillera de cerdo ibérico en salsa de vino tinto
Casa Cucumber (C/ López de Hoyos, 81 – Mercado de Prosperidad, Puesto 24) – Cheong Liew (torrezno de cerdo marinado en canela, mandarina y anís, sobre arroz)
Cavatina (C/ Marqués de Santillana, 2) – Croqueta de risotto de pollo al curry
Costa Blanca (C/ Nieremberg, 4) – Brocheta de raba de calamar con salsa alicantina
Costa Verde (C/ Eugenio Salazar, 29) – Los famosos callos de Sole
El Rinconcito de Juan (C/ Pradillo, 8) – Mini hamburguesa de pulled pork al estilo americano con salsa BBQ dulce picante y ensalada de col
La Bodega de Luis (Pje. Pradillo, 2) – Croqueta de ropavieja estilo La Bodega
La Prospe Tapas & Bar (Pl/ Prosperidad, 3) – Albóndiga de vaca abulense en salsa con chips de boniato y patatas
La Taberna del Cardenal (C/ Cardenal Silíceo, 35) – Sardina ahumada con ensaladilla y piparra
La Zahurda (C/ Príncipe de Vergara, 208) – Tosta de boquerón, anchoa y ventresca con base muy fina de mantequilla
Pizzería Apadana (C/ Pradillo, 6) – Brocheta de pollo
Resan Gastrobar (C/ Corazón de María, 5) – Gilda con papas y cremoso de ali-oli
Uemura (C/ Sánchez Pacheco, 84) – Ensaladilla japonesa
KYÜRI Izakaya Japonesa (C/ López de Hoyos, 81 – Mercado de Prosperidad, Puesto 21) – Shitake frita con salsa tentsuyu
CERVEZA LAGER ARTESANAL
La Rubia del Barrio
PROSPE
La Rubia del Barrio
PROSPE
Una ligera y refrescante cerveza artesana de tipo Pilsen con un toque diferente a la altura de nuestro dinámico e histórico barrio: La Prospe.
Una ligera y refrescante cerveza artesana de tipo Pilsen con un toque diferente a la altura de nuestro dinámico e histórico barrio: La Prospe.